Cómo tener un logo exitoso adaptado a la industria del café

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El mundo de las marcas de la industria del café, abarca un gran sector en la actualidad, no es solo el café industrializado quien toma pauta en el mercado, también existen cantidades de marcas gourmets, orgánicos o artesanales, que con elegante estilo (y otros con gustos algo excéntricos, pero, con llamativos diseños) atraen y abarcan mayor fluir de clientes que consumen este producto, no solo por la gama de sabores que ofrecen, sino por la vistosidad e identificación con alguna marca.

Si tienes planes de emprender algún negocio relacionado con el café, seguramente te has preguntado, “con tantas marcas y productos de café en el mercado, ¿Cómo puedo destacar sobre las otras marcas, cómo puedo tener un logo exitoso?”. En este artículo responderemos a esas preguntas.

¿Qué debes saber antes de crear tu logo?

Es importante antes de crear tu logo, tomar en cuenta algunas consideraciones de diseño, ya que el mercado de la industria del café es bastante extenso.

Una de ellas es solicitar un servicio de creación de logotipo, buscar un diseñador gráfico o una agencia, para esto, el cual tomará un formulario con tus gustos, misión y visión de tu marca, y de allí conversaran que es lo más conveniente para tu logo.

Su creación dependerá del sector de la industria del café al cual te enfocaras, escoge algo, simple, autentico y funcional, normalmente este proceso depende del creativo.

Algunos ejemplos de logos que funcionan perfectamente dentro de esta industria además que cumplen con estas tres condiciones, son de fácil entendimiento, se utilizan en diferentes propuestas como packaging, vasos, empaques y más, y diferencian entre el resto de las marcas, Peet’s coffee® , Starbucks coffee®, Altomayo®, por nombrar algunos.

Logos (a) Peet’s coffee®, (b) Starbucks coffee®, (c) Altomayo - Logo industria del café

Logos (a) Peet’s coffee® - Estados Unidos, (b) Starbucks coffee® - Estados Unidos, (c) Altomayo – Perú.

No necesariamente debes elegir un logo con un grano o taza de café, ejemplo de esto es el logo de Starbucks coffee®, que utiliza una sirena, pero en su enunciado dice la palabra café (coffee). Basa su creación en los gustos de los dueños de ese negocio y en el lugar donde comenzaron con el sueño de abarcar un gran mercado en la industria del café.

Ellos junto al diseñador Terry Heckler, asociaron una sirena que con su canto atraía a marineros, pues pensaron que ella atraería clientes que compraran el mejor café que podrían ofrecer. A pesar que el logo sufrió infinidad de refrescamientos aún se mantiene la idea original y funciona perfectamente.

Otro punto que debes tomar en cuenta es que se mantenga en el tiempo, si es necesario refrescarlo como el caso anteriormente comentado, que no afecte la idea principal e intensión con la que se creó el logo.

Evolución del logo de Starbucks coffee® - Logo industria del café

Evolución del logo de Starbucks coffee®

En cuanto al color, mayormente se utilizan el negro, por transmitir elegancia, tonalidades terrosas, asociadas a los granos del café, y colores referentes a la naturaleza misma, como por ejemplo los colores del árbol de cafeto, o la cereza del café. La mejor elección es adaptar un color acorde con lo que desea comunicar visualmente tu marca, un color o máximo dos.

Para que el logo sea funcional, debes presentarlo en diferentes propuestas, realiza mockups de empaques, material P.O.P., vasos, mugs, etiquetas, tener las referencias del tamaño mínimo para website y para impresión offset, y así verificas que el logo no pierde detalles al ser minimizado.

La imagen es importante, pero también lo es la calidad

También es de relevancia para tu marca, ofrecer un producto de calidad, sí, el marketing visual influye pero, también los sabores y emociones que transmite ese café que ofreces, y acá es donde entra de nuevo en juego todo lo relacionado con tu marca, que esos sabores y emociones estén reflejados en tu logo.

Tal es el caso de la reconocida marca de café Juan Valdez®, un café de tradición colombiano, con un logo muy representativo en esta República, ya que personifican a Juan Valdez, como los caficultores colombianos y sus familias.

Este personaje fue creado por la agencia neoyorquina Doyle Dane Bernbach en 1959, contratada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, buscando reconocer el trabajo del caficultor colombiano, ya que no se creó como la marca Juan Valdez® de productos y cafeterías que actualmente conoces, más adelante te lo explico con detenimiento.

¿Cómo sacarle provecho a los colores y las formas de tu logo?

Seguramente has escuchado hablar, sobre la psicología del color, y cómo influye en las emociones humanas, pues apóyate en ello para definir un color adecuado para tu logo.

En el caso del color marrón o café, transmite confiabilidad, estabilidad, se le conoce como el color con más sabor, pero debes tener cuidado al emplear esta técnica, porque siendo mal utilizada podrías comunicar algo no deseado.

En el caso de las formas, utiliza formas suaves, ovaladas, circulares y de fácil lectura, con pocos detalles, para que sea de fácil retentiva para las personas.

¿Hay diferencia entre un logo para una cafetería y un producto?

Si creas un logotipo para una marca de café, pero luego tienes en mente abrir tiendas, con venta de café empaquetado, envasado, accesorios y misceláneas, también debes tomar en cuenta todo esto para la creación de tu logotipo, ya que el desarrollo de una marca debe ir en concordancia con su identidad. Maneja una línea en colores, estilos, y materiales.

Existe gran diversidad de cafés que ofrecen su servicio como cafeterías pero venden también su producto empaquetado, tal es el caso de Tostao’ Café & Pan, cadena de panaderías/cafeterías del Grupo BB International, cuyo diseño de marca estuvo a cargo de la agencia de branding Mundano Buro, donde en todos sus productos mantienen una línea gráfica impecable y perdurando el concepto de la marca, su logo, colores y tipografía.

Así se puede evidenciar, que un logo creado para marca de un negocio es funcional, y puede ser utilizado perfectamente en los productos que ofrece dicho negocio.

Tostao’ Café & Pan - Logo industria del café

Línea gráfica de la marca Tostao’ Café & Pan | Créditos: Perfil de Facebook de Tostao’ Café & Pan.

¿Por qué la marca Juan Valdez® es tan exitosa?

Veamos porque es tan exitosa la marca Juan Valdez®, de la empresa Procafecol S.A., que anteriormente mencioné.

Su logo fue creado simplificando la imagen del Sr. Juan Valdez, y de su mula conchita, un personaje creado para representar a los caficultores colombianos, encargado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia a la agencia DDB, siendo este el concepto de la marca, tradición, café Premium, 100% colombiano.

Lo interesante de esta marca es que primero nace el personaje, ya que no fue creado propiamente como marca, sino como identificación del caficultor colombiano, para la federación, impregnan por gran parte del mundo la imagen del Sr. Juan Valdez y Conchita.

Tanto así que es referencia, en la película “Todo Poderoso (Título original: Bruce Almighty)” del 2003, protagonizada por Jim Carrey, donde pide el deseo de tener la mejor taza de café del mundo y vemos a Juan sirviéndole una gran taza de café 100% colombiano. Que les quiero decir con esto, el logo no es solo un identificativo de tu marca, también debe comunicar, un sentimiento y emoción, este es un claro ejemplo.

Como especificaciones técnicas, el primer logo donde se ve a Juan Valdez, estaba conformado en forma triangular, representando unas colinas, adicional estaba por supuesto el caficultor, en su vestimenta típica, junto a su mula, con la frase “Café de Colombia”, es un logo insignia de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, para luego desde ese concepto dar vida a lo que hoy conocemos como “Juan Valdez® Café”.

Actualmente solo se ve un segmento del primer logo de la federación, Juan y conchita en un recuadro, funcionando como símbolo de la marca, con el enunciado “Juan Valdez® Café”. La tipografía utilizada para la creación de este logo, fue diseñada especialmente para la marca Juan Valdez®, es bastante legible y funcional, utilizan el color de la cereza del café como color prioritario en su logo, y todo lo referente a su marca, vasos, empaques, cafeterías, avisos entre otros, es un color que atrae mucho y se asocia fácilmente con la marca.

Logo Juan Valdez Café - Logo industria del café

Logo Juan Valdez Café | Créditos: Sitio web juanvaldezcafe.com.

Su logotipo es exitoso para su marca por asociación, tradición, producto café colombiano e identificación con el caficultor colombiano, solo un buen concepto hace que logres todo esto.

A pesar de que el símbolo aun contiene mucha información de detalles para algunos gustos, ya es un icono del café colombiano, pienso que difícilmente cambiaran al Sr. Juan Valdez y a conchita, aunque el logotipo “Juan Valdez® Café” es de mayor pregnancia, y funcionan perfectamente por separado, otro plus para este logo.

Todos los logos referenciados en este artículo, pueden ser de gran ayuda para que logres con éxito la creación del tuyo, sigue las consideraciones y las ideas implementadas por estas grandes marcas.

Sobre el autor

Paulina Valor Venezuela

Diseñador Gráfico.

Hola, soy Pau, diseñador gráfico desde el año 2005, actualmente trabajo en mi proyecto Fenix Art Studio, donde desarrollamos ideas creativas adaptadas a nuestros clientes. Me considero amante del café, además de degustarlo, lo utilizo para mi piel, es muy versátil. Mi café favorito es el negro y el moka, me inspira el aroma del café recién colado, que te invita a viajar en los recuerdos de la infancia cuando nuestros abuelitos y padres alegraban sus mañanas con un buen café. Me apasiona la naturaleza y sus formas, la música y todo tipo de arte, como el tatuaje y los mándalas.

Seguir a Paulina Valor behance

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