HABLEMOS DE CAFÉ
Los mejores cafés del 2021
Conoce los mejores cafés del 2021 de acuerdo al programa “Taza de Excelencia” de la Alliance for Coffee Excellence.
La historia del café parte 1
La historia del café – parte 1, es un recorrido por los hechos más resaltantes desde los siglos XV hasta el siglo XVII.
CURIOSIDADES
Cómo lograr buenas fotos del café
La fotógrafa Marili Ponce, comparte algunos consejos que te ayudarán a tomar buenas fotos del café para que resaltes el tus redes sociales.
Evangelion Nescafé Gold Blend Barista, la cafetera para los fanático de este anime
Por el estreno de Evangelion 3.0 + 1.0 Thrice Upon A Time, Nestlé Japón ha creado la cafetera Nescafé Gold Blend Barista.
PROFESIONALES DEL CAFÉ
Los profesionales que consumen más café
Por: Militza Muñoz, las largas e impredecibles jornadas laborales demandan una cuota de energía extra que sólo el café puede brindarte
Diferentes usos del café en la repostería
Por: Yenith Buitrago. El café en la repostería tiene la cualidad de intensificar el sabor, otorga aroma y reafirma los colores de los postres.
PREPARACIÓN
Cómo preparar café Flat White
Por: Babin Gurung, en este artículo te enseño cuál es el secreto para preparar un auténtico café Flat White australiano
Cómo hacer Dalgona Coffee
Por: Estella Zuleta. Dalgona Coffee es una bebida que en poco tiempo se ha convertido en la favorita de las redes sociales.
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